Ученые выяснили причину нелюбви к брокколи Posted on 18.11.2019 By admin Американские ученые из университета Кентукки рассказали, почему одним людям брокколи кажется вкусной, а другим горькой. Об этом сообщает РИА Новости. На конференции Американской кардиологической ассоциации в Филадельфии исследователи отметили, что восприятие горечи зависит от гена TAS2R38, который кодирует белок во вкусовых рецепторах языка. TAS2R38 существует в двух вариантах, дающих разную чувствительность к горькому вкусу: AVI и PAV. Люди, получившие от обоих родителей AVI, практически не восприимчивы к горечи в пище и без отвращения могут пить кофе, пиво или есть брокколи. Но если человек от обоих родителей получил PAV, то для него вкус этих продуктов будет крайне неприятным. Те же, кто получит оба варианта гена — AVI и PAV — могут по-разному реагировать на горечь и иметь к ней среднюю чувствительность. Источник: gorod-plus.tv другие новости
Россияне предпочитают смотреть сказки и военные фильмы Posted on 28.12.2018 Всероссийский центр изучения общественного мнения выяснил, что больше всего жители нашей страны любят смотреть фильмы о войне, мультфильмы и комедии. Такие результаты показал проведенный в декабре телефонный опрос ВЦИОМ, сообщает «Инфореактор». Read More
В городе завершился первый день чемпионата мира по быстрым шахматам Posted on 27.12.2018 Петербург принимает мировое первенство по рапиду. По итогам стартового дня россияне вошли в тройку лидеров, сообщают «Невские новости». Третье и второе место на данный момент закрепилось за Яном Непомнящим и Дмитрием Андрейкиным. Первенство – за иранским шахматистом Read More
Закрытие трамвайного движения по проспекту Испытателей продлевается Posted on 11.09.2019 Петербуржцев предупреждают о продлении сроков закрытия трамвайного движения на проспекте Испытателей. Об этом сообщает пресс-служба ГУП «ГЭТ». В связи с проведением путевых работ до 05:00 30 сентября трамваи не будут ходить по участку от проспекта Сизова до дома №8 по Read More